海鴻豬腳 來自屏東知名豬腳老店的【海鴻飯店海鴻萬巒豬腳3組裝】，每組含豬腳940g+蒜蓉醬料255g，總重豐富，香氣四溢。作為台灣十大豬腳名店之一，海鴻萬巒豬腳以外皮Q彈、肉質鮮嫩多汁著稱，醬香入味不死鹹。冷藏保存、加熱即食超方便，搭配附贈蒜蓉醬更添風味，完美還原店面現煮口感。閏月補身送禮兩相宜，年節、祭祖或日常餐桌上的絕佳首選。人氣熱銷款，要搶就趁現在！海鴻飯店海鴻萬巒豬腳3組,豬腳940g+醬料255g,組;含運;閏月)
海鴻豬腳 十大豬腳名店
許多人長途跋涉，就為一嚐萬巒鄉豬腳的獨特風味。 50年傳承獨到手藝，海鴻飯店的豬腳，外皮香Q肉質鮮嫩多汁， 還有獨特的蒜味佐醬，享用過的人讚不絕口。 連 先總統 經國先生也曾聞名而來 總統都愛吃的美味喔~
本商品為原型帶骨滷製食材，出貨前已協助去骨並切塊，方便您食用。商品內含部分原始帶骨部位與去骨後的大骨塊，為正常內容組成。 敬請知悉並斟酌下單，感謝您的支持與理解！【商品特色】
許多人長途跋涉，就為一嚐萬巒鄉豬腳的獨特風味。 50年傳承獨到手藝，海鴻飯店的豬腳，外皮香Q肉質鮮嫩多汁，還有獨特的蒜味佐醬，享用過的人讚不絕口。 連 先總統 經國先生也曾聞名而來 【十大豬腳名店】大獎合影
【製造過程】嚴謹的六道手法 1. 肉品處理→先將豬腳去毛、先淨、去膜。 2. 熱水煮燙→洗淨豬腳放入溫度約攝氏80度的熱水中燙20分鐘， 去血水、腥 味。 3. 冷水浸泡→燙過豬腳，放置冷水中浸半小時，使豬腳頭部位更脆、更嫩。 4. 去表皮毛→冷水浸泡後，再去毛皮以確保口感。 5. 急速冷凍→零下30度冷凍庫急速冷凍。 6. 滷熟慢火→取出豬腳解凍，放入有醬油、泉水、中藥的鍋中煮 約一小時就可上桌。
國人喜歡吃豬腳由來已久，時運不濟，去霉改運，均少不了吃豬腳一求吉利 。 說到豬腳，總會想起屏東的【萬巒豬腳】。萬巒豬腳創始人 林海鴻 先生，光復初年，原本在萬巒市場內擺麵攤，突然靈機一動，改變生意方式，創立海鴻食堂， 不賣湯麵而改賣豬腳。 早期兼做外燴辦桌，後來擴大為海鴻飯店， 現今已傳承至第三代，由其兩兄弟共同經營。在民國 59 年及民國 74 年時， 附近紛紛開店賣起豬腳，形成現在萬巒特有的豬腳街。萬巒鄉是屏東縣所屬的一個小鄉鎮，萬巒豬腳聞名全台，主要在於它的特殊製作過程， 獨特配方、佐料，使它有別於其他地方所產製的豬腳，萬巒豬腳吃起來不油膩，皮、肉、筋，韌性中帶點脆的感覺，十分爽口，加上香醇的沾料，使人印象深刻，吃了還想再吃。豬腳節得獎合影 萬巒豬腳就是好吃到不行的美味！屏東名店在家就能享用，不用千里跋涉排隊購買！
✅ 包裝與份量：大方厚實又衛生
收到商品時，包裝非常嚴密，冷藏宅配保鮮良好。每一組豬腳都有獨立真空包裝，搭配一袋蒜蓉醬，重量感十足，豬腳足足940克，份量紮實，完全不是一般市售便當小豬腳能比的。
蒜蓉醬料255g也是誠意十足，香氣濃郁而不嗆鼻，打開就聞到濃濃蒜香與鹹香醬油味，光聞就讓人食指大動。
✅ 加熱方式超簡單，免廚藝新手也能上桌
加熱方法相當方便，只需把真空包裝放入沸水中加熱約10分鐘，或拆開後倒入鍋中略為加熱即可。不需要加任何調味，就能還原店面級的豬腳風味，對於忙碌的上班族或不擅料理的新手來說，真的超級加分。
我自己選擇隔水加熱的方式，不但保留原汁原味，肉也不會煮得過老。吃起來就像剛從店裡端上桌一樣，超級滿意！
✅ 口感表現：皮Q不爛，肉嫩不柴，蒜蓉醬絕配！
吃第一口時就完全能理解為什麼海鴻豬腳能成為十大豬腳名店之一。它的豬皮香Q有嚼勁，入口不油膩，也不爛糊；肉質部位軟嫩適中，不會乾柴或帶筋過多。
特別要稱讚的是醬汁——鹹中帶甜、濃郁不死鹹，非常下飯！而搭配的蒜蓉醬簡直是靈魂所在，蒜香濃烈又不辛辣，讓豬腳整體風味更上一層樓，每一口都充滿層次感與回味。
✅ 三組裝超划算，適合家庭聚餐或送禮
這次購買的是3組裝版本，對於一家四口來說份量剛剛好，一餐一組可以搭配青菜與白飯，就是一頓豐盛的家常大餐。也適合聚餐、節日祭祖、或拿來送給長輩，非常體面又實用。
每組豬腳幾乎都有數塊帶皮大塊肉，再加上醬汁與蒜蓉醬，一包就能吃得非常滿足。尤其是老人家和小孩都很喜歡那種膠質豐富、入口即化的口感。
✅ 儲存方式與保存期限也貼心
海鴻萬巒豬腳屬於冷藏保存，冰箱保鮮室即可放置。未開封情況下可存放約7天（具體依包裝標示為主），相當適合事先囤貨，隨時加熱即食，完全不會浪費或擔心變質。
建議收到後依食用順序分批冷藏，甚至可以冷凍延長保存，但要記得解凍後一次食用完畢喔。
⭐ 總結｜這不只是一包豬腳，是記憶中的老味道
吃過這次宅配的【海鴻萬巒豬腳】，我真的覺得這不只是一道料理，更像是一種台灣在地老味道的延續。無論是醬汁的熟成風味，還是豬腳本身的細膩層次，都讓人回味無窮。
對於愛吃豬腳、想要簡單吃到高品質台灣經典小吃的人來說，這款產品絕對是值得入手的選擇。不管是自己吃、孝親、過節還是當伴手禮，通通都超適合！
推薦給：
✔ 喜歡Q彈豬腳與膠質口感的人
✔ 上班忙碌需要快速即食料理者
✔ 想找年節、祭祖、節日送禮伴手的美食首選
✔ 懷念屏東老味道、愛吃萬巒豬腳的你！
Q&A
Q1：海鴻豬腳有什麼特色？
A1：海鴻豬腳來自知名的海鴻飯店，以萬巒豬腳聞名，外皮香Q彈牙、肉質鮮嫩多汁，搭配獨門蒜蓉醬，香氣四溢，入口回味無窮。
Q2：海鴻豬腳如何保存？
A2：建議冷藏保存並盡快食用，若需長期保存可冷凍，享用前解凍並依包裝加熱，即可保持原有風味與口感。
Q3：海鴻豬腳加熱方式是什麼？
A3：可使用電鍋、蒸鍋或微波爐加熱，電鍋與蒸鍋加熱能保持最佳口感，讓豬腳皮Q彈、肉質鮮嫩。
Q4：海鴻豬腳的重量與內容物是什麼？
A4：每組包含豬腳約 940g 及蒜蓉醬料約 255g，三組組合適合家庭聚餐或節慶宴客。
Q5：海鴻豬腳適合哪些場合享用？
A5：適合年節送禮、家庭聚餐、拜拜供品或節日宴客，是台灣傳統美食中不可錯過的佳餚。
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許多人長途跋涉，就為一嚐萬巒鄉豬腳的獨特風味。
50年傳承獨到手藝，海鴻飯店的豬腳，外皮香Q肉質鮮嫩多汁，
還有獨特的蒜味佐醬，享用過的人讚不絕口。
連 先總統 經國先生也曾聞名而來
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【製造過程】
嚴謹的六道手法
1. 肉品處理→先將豬腳去毛、先淨、去膜。
2. 熱水煮燙→洗淨豬腳放入溫度約攝氏80度的熱水中燙20分鐘，
去血水、腥 味。
3. 冷水浸泡→燙過豬腳，放置冷水中浸半小時，使豬腳頭部位更脆、更嫩。
4. 去表皮毛→冷水浸泡後，再去毛皮以確保口感。
5. 急速冷凍→零下30度冷凍庫急速冷凍。
6. 滷熟慢火→取出豬腳解凍，放入有醬油、泉水、中藥的鍋中煮
約一小時就可上桌。
國人喜歡吃豬腳由來已久，時運不濟，去霉改運，均少不了吃豬腳一求吉利 。
說到豬腳，總會想起屏東的【萬巒豬腳】。萬巒豬腳創始人 林海鴻 先生，光復初年，
原本在萬巒市場內擺麵攤，突然靈機一動，改變生意方式，創立海鴻食堂， 不賣湯麵而改
賣豬腳。
早期兼做外燴辦桌，後來擴大為海鴻飯店， 現今已傳承至第三代，由其兩兄弟共同經
營。在民國 59 年及民國 74 年時， 附近紛紛開店賣起豬腳，形成現在萬巒特有的豬腳街。
萬巒鄉是屏東縣所屬的一個小鄉鎮，萬巒豬腳聞名全台，主要在於它的特殊製作過程
， 獨特配方、佐料，使它有別於其他地方所產製的豬腳，萬巒豬腳吃起來不油膩，皮、肉
、筋，韌性中帶點脆的感覺，十分爽口，加上香醇的沾料，使人印象深刻，吃了還想再吃。
豬腳節得獎合影
萬巒豬腳就是好吃到不行的美味！
屏東名店在家就能享用，不用千里跋涉排隊購買！
推薦入手
| 品牌名稱 | 海鴻飯店 |
|---|---|
| 類型 | 葷食 |
| 保存方式 | 冷凍 |
| 商品規格 | 1.商品組合/規格：【海鴻飯店】海鴻萬巒豬腳3組(豬腳940g+醬料255g/組) 2.商品品名：【海鴻飯店】海鴻萬巒豬腳3組(豬腳940g+醬料255g/組) 3.商品重(容)量：詳內文標示，共3組 4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別)：詳內文標示 5.食品添加物名稱：詳內文標示 6.原產地(國)：台灣;豬肉及豬可食部位原料：台灣。 7.製造廠商或國內負責廠商名稱：統一速達股份有限公司(黑貓探險隊) 8.製造廠商或國內負責廠商地址：臺北市115南港區重陽路200號4樓 9.製造廠商或國內負責廠商電話：(02)26521719 10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：3日 11.食品業者登錄字號：F-170762591-00000-0 12.投保產品責任險字號：國泰產物150113CG01821 備註欄：保存期限詳內文標示，依實際收到商品效期為主（係指未開封儲存-18℃可保存天數，開封後請盡快食用以確保品質） |
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