巴碩橄欖油 對於食用油的選擇我一向十分謹慎。市面上的油品種類繁多，但真正符合「耐高溫」、「不搶味」、「健康無負擔」的食用油卻不多。BASSO巴碩橄欖油是義大利原裝進口品牌，在歐洲已有百年歷史，品質一向深受國際肯定。此次選購的是耐高溫特純橄欖油，特別強調「高溫烹調適用」，這一點非常符合東方家庭每日煎、煮、炒、炸的料理需求。BASSO 巴碩義大利耐高溫特純橄欖油1Lx4瓶 再加1瓶250ml純葵花油,適合煎煮炒炸且不帶有橄欖特殊香味)
巴碩橄欖油 可高溫烹調的橄欖油
巴碩耐高溫特純橄欖油義大利百年品牌 原裝進口,滴滴精純 耐高溫,營養不流失,地中海飲食首推,去除苦、保留食材原味 食苦、保留食 原瓶、原裝、原標之 100%純天然特純欖油。
高達85%不飽和脂肪酸,高發煙點230℃~25℃
健康飲食推薦!其中高達88%是 專家推崇的「單元不飽和脂肪酸」適合高溫煎炒、炸物涼拌、烘焙、 製作油醋醬料等,廚房不黏膩好清理
義大利原裝進口去除嗆苦、保留食材原味
原瓶、原裝、原標之 100% 純天然特純橄欖油 去除橄欖油特有的辣、嗆、苦風味, 烹調保留食材原味,生飲呈現淡雅的橄欖香氣
為什麼要多攝取好的食用油?
食藥署食安週報指出,油脂除了提供身體能量來源, 也參與細胞膜、脂溶性維生素、固醇類賀爾蒙的組成。 油脂的種類可分為飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸, 而各種油品都含有這三種脂肪酸,只是比例不同。 國民健康署建議, 烹調應盡量使用含「不飽和脂肪」含量較高之植物油, 選擇適當的油品及培養減油的生活型態,是預防心血管疾病的根本。 食用油的選用應要符合「適油、適溫、適量、適用」 , 傳統的「一桶油用透透」的習慣需要修正, 應依不同的烹調方法,來選擇正確的食用油, 才能兼顧美味和健康。
使用方法
巴碩耐高溫特純橄欖油發煙點高達230~250℃,適合高溫熱炒、各式炸物 及乾煎料理(炸蔬菜/雞塊/魚排/蚵仔酥、煎魚/肉排/牛排/豆腐/蛋)、 涼拌沙拉、糕點麵包烘焙、製作油醋醬等烹調。
十年等待 只為給您最好的油
橄欖油是人類最早的食用油,目前「義大利、西班牙、希臘」為世界主要產區。 橄欖油是單元不飽和脂肪(OMEGA-9)含量最高,歐洲人主要使用的食用油,也為地中海飲 食方式推薦的油品。 橄欖樹要 十年以上才會開花結果,每年僅一收,每棵樹也僅可壓榨出約20瓶 橄欖油, 巴碩使用歐盟區內精選橄欖品種,堅持傳統採收方式,給您最好的巴碩特純橄欖油。
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推薦入手
| 品牌名稱 | BASSO 巴碩 |
|---|---|
| 包裝組合 | 3~5入瓶裝 |
| 使用方式 | 中溫高溫低溫香煎烤物油炸涼拌燒烤煎炒蒸煮 |
| 類型 | 純(PURE) |
| 容量 | 4001~5000ml |
| 商品規格 | 1.商品組合/規格：1L 耐高溫特純橄欖油 x 4入 + 250ml 純天然葵花油 x 1入 2.商品品名：巴碩橄欖油 & 巴碩100%純葵花油 3.商品重(容)量：1L x 4(玻璃瓶) + 250ml x 1(玻璃瓶) 4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別)：100%橄欖油 & 100%純葵花油 5.食品添加物名稱：無 6.原產地(國)：義大利 7.製造廠商或國內負責廠商名稱：榮鑫貿易有限公司 8.製造廠商或國內負責廠商地址：臺北市長安東路二段219號五樓 9.製造廠商或國內負責廠商電話：02-27411166 10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：146日以上 11.食品業者登錄字號：A-103233910-00000-9 12.投保產品責任險字號：1000字第05PR000405 備註欄：無 |
| 認證字號 | 無須商檢 |
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