灣仔碼頭手工水餃 官方直營多口味組合，包含剝皮辣椒雞、鮮筍、高麗菜、韭菜、玉米、川辣、泡菜起司與鮮蝦，還有全新的剝皮辣椒口味，讓人迫不及待想嘗鮮。多達8種口味任選，包括剝皮辣椒雞、鮮筍、高麗菜、韭菜、玉米、川辣、泡菜起司與鮮蝦，滿足不同味蕾需求。嚴選台灣優質食材，採用整塊前腿豬肉製作，肉質鮮嫩多汁，搭配飽滿餡料與Q彈麵皮，每一顆都手工包製，保留家庭料理的溫度。無論水煮、煎餃、蒸餃都美味，簡單加熱即可享用。灣仔碼頭_官方直營手工水餃任選口味5包組,剝皮辣椒雞,鮮筍,泡菜起司,高麗菜,韭菜,玉米,川辣,鮮蝦)
灣仔碼頭手工水餃 熱銷組合 多口味任選
真心實料 美味不凡,用媽媽的心 包好每一顆水餃,秉持著媽媽的愛 要給孩子最好的味道 / 堅持用料和製程 傳遞家的美味 一九七零年代,臧姑娘身無分文地來到香港,為 了撫養年幼的女兒,臧姑娘開始在灣仔碼頭賣水餃。
為了保證每一只水餃都新鮮美味,臧姑娘不僅採 用世代相傳的秘製配方,更堅持使用經過檢驗的蔬 菜、前腿豬肉、純天然小麥搭配傳統的三道壓紋, 保留食材的原汁原味。 美味高品質的水餃為臧姑娘贏得了「水餃皇后」 的美譽,而她創立的「灣仔碼頭」更成為家喻戶曉 的品牌。
獨家3大特色1訣竅
皮薄 Q彈薄透,久煮不破! 麵皮經七道延揉程序,加上傳 統的「三道壓痕」包製法,水 餃緊實、Q彈、有嚼勁! 餡大 特選台灣優質食材, 新鮮又飽滿!
汁多 使用整塊前腿豬肉, 肉質清甜! 獨家 秘製配方 對醬料比的專業和堅持, 傳承記憶中的美味! 整塊前腿豬肉(胛心肉) 油花分布均勻,香甜細滑,鮮嫩多汁 整塊前腿豬肉絞餡,不用零碎肉, 去除血汗淋巴,安心又好吃。
外觀與包裝
這次的五包組裝得很精美，外包裝上標示清楚每種口味的成分與烹調方式。每一包的餃子排列整齊，冷凍保存狀態很好，不易黏在一起，對忙碌的上班族來說非常方便。
食材與餡料
灣仔碼頭堅持選用台灣優質食材，豬肉部分使用整塊前腿肉，油脂分佈均勻，吃起來不柴不膩。蔬菜餡料如高麗菜、韭菜、玉米、鮮筍等，都保留了新鮮脆甜的口感。尤其是剝皮辣椒雞口味，將微辣的剝皮辣椒與鮮嫩雞肉完美融合，既有層次又開胃。
口味體驗
剝皮辣椒雞：微辣香氣開胃，雞肉細嫩，帶著剝皮辣椒的酸辣風味，非常下飯。
鮮筍豬肉：筍子清脆鮮甜，與豬肉的鮮香融合，口感清爽。
泡菜起司：韓式泡菜的酸辣與起司的濃郁融合，屬於創意系口味。
高麗菜豬肉：經典不敗，蔬菜比例剛好，甜脆多汁。
鮮蝦豬肉：蝦肉飽滿Q彈，海鮮與豬肉的鮮甜一次滿足。
烹調方法
我嘗試了三種做法：
水煮：經典吃法，皮Q餡多，湯汁清甜。
煎餃：底部金黃酥脆，餡料香氣更濃。
蒸餃：保留更多水分，吃起來更柔嫩。
不管哪種方式，都能吃到灣仔碼頭手工包製的扎實感。
份量與飽足感
每顆水餃餡料飽滿，兩人晚餐只需煮20顆就能飽足。加上一碗熱湯或炒青菜，就是一餐營養又快速的美食。
總結
灣仔碼頭手工水餃 不僅口味多元，品質穩定，更能讓人在忙碌的生活中輕鬆享用到家庭式的手作美味。它不只是冷凍食品，而是讓人感受到「家」味道的料理。無論是全家聚餐、加班後的宵夜，或是朋友聚會，都能成為餐桌上的亮點。
Q&A
Q1：灣仔碼頭手工水餃有哪些口味可以選擇？
A1：共有8種口味，包括剝皮辣椒雞、鮮筍、高麗菜、韭菜、玉米、川辣、泡菜起司與鮮蝦，可依喜好任選組合。
Q2：餃子適合用哪些烹調方式？
A2：可以用水煮、煎或蒸的方式烹調，水煮Q彈、煎餃酥香、蒸餃柔嫩，依個人口味選擇。
Q3：灣仔碼頭手工水餃的肉質有什麼特別之處？
A3：選用整塊台灣前腿豬肉製作，油花均勻、肉質鮮嫩多汁，搭配新鮮蔬菜餡料更香甜。
Q4：冷凍保存期限多久？
A4：建議在冷凍-18°C保存，可保存6個月，為確保最佳風味，建議盡早食用。
Q5：是否需要解凍後再煮？
A5：不需要，直接從冷凍取出下鍋烹調即可，方便快速。
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推薦入手
| 品牌名稱 | 灣仔碼頭 |
|---|---|
| 類型 | 葷食 |
| 重量 | 1000g~1500g |
| 商品規格 | 1.商品組合/規格：灣仔碼頭手工水餃(40入裝) 規格1：灣仔碼頭高麗菜豬肉水餃(40入裝) / 規格2：灣仔碼頭韭菜豬肉水餃(40入裝) / 規格3：灣仔碼頭玉米豬肉水餃(40入裝) / 規格4：灣仔碼頭川香麻辣豬肉水餃(40入裝) / 規格5：灣仔碼頭鮮蝦韭黃水餃(20入裝) / 規格6 :灣仔碼頭韓式泡菜起司豬肉水餃(30入裝)/ 規格7 :灣仔碼頭鮮筍高麗菜豬肉水餃(30入裝)/ 規格8 :灣仔碼頭剝皮辣椒雞肉水餃(30入裝) 2.商品品名：灣仔碼頭手工水餃 3.商品重(容)量：20~40入裝 4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別)：高麗菜豬肉—高麗菜、小麥粉、水、豬肉、豬背脂、洋蔥、醬油[水、鹽、非基因改造黃豆、小麥、砂糖、酒精、焦糖色素、轉化液糖(蔗糖、水)、調味劑(琥珀酸二鈉)、檸檬酸鈉、糊精、甜味劑(甘草萃)、調味劑(DL-蘋果酸)]、麻油、調味料(鹽、味精、糖、馬鈴薯澱粉、白胡椒粉)、木薯澱粉、鹽、白砂糖 韭菜豬肉—小麥粉、韭菜、水、豬肉、豬背脂、高麗菜、醬料{醬油[水、鹽、非基因改造黃豆、小麥、砂糖、焦糖色素、酒精、轉化液糖(蔗糖、水)、調味劑(琥珀酸二鈉)、檸檬酸鈉、糊精、甜味劑(甘草萃)、調味劑(DL-蘋果酸)]、魚露(鯷魚、水、鹽、砂糖)}、蛋液、麻油、調味料(鹽、味精、糖、馬鈴薯澱粉、白胡椒粉)、木薯澱粉、鹽 玉米豬肉—小麥粉、玉米粒、水、豬肉、高麗菜、豬背脂、洋蔥 、紅蘿蔔、醬油[水、鹽、非基因改造黃豆、小麥、砂糖、酒精、焦糖色素、轉化液糖(蔗糖、水)、調味劑(琥珀酸二鈉)、檸檬酸鈉、糊精、甜味劑(甘草萃)、調味劑(DL-蘋果酸)]、調味料(鹽、味精、糖、馬鈴薯澱粉、白胡椒粉)、麻油、木薯澱粉、鹽 5.食品添加物名稱：以實際包裝為主 6.原產地(國)：台灣 7.製造廠商或國內負責廠商名稱：台灣通用磨坊股份有限公司 8.製造廠商或國內負責廠商地址：220 新北市板橋區中山路一段156號8樓 9.製造廠商或國內負責廠商電話：0800-056-118 10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：100 11.食品業者登錄字號：A-186384960-00000-2 12.投保產品責任險字號：1400-052220052 備註欄：本產品含有麩質穀物、大豆、芝麻成分且生產製程廠房，其設備或生產管線有處理雞蛋、魚類、種子類、螺貝類、堅果類成分 |
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