瑞康屋炒鍋 高級不鏽鋼精製，兼具導熱快速與儲熱效果，適合各式爐具使用。無塗層設計更耐用，無毒易清潔，健康烹飪好選擇。人體工學單柄設計，手感舒適，拋炒更順手。台灣製造，品質有保障，是家庭日常炒菜、煎煮的理想鍋具。瑞康屋UCOM鍋匠系列MT25台製複合金單柄炒鍋,28cm)
瑞康屋炒鍋 momo獨家搶先上市
打開包裝時第一眼就被它亮銀不鏽鋼鍋身吸引，質感滿分，無論是放在廚房還是端上桌都非常大方。這款瑞康屋炒鍋採用單柄設計，柄部為人體工學設計，不滑手、好握感，在拋鍋、翻炒時非常順手，也不會因為長時間握持而感覺疲憊。
鍋身內部則經過鏡面拋光處理，不但好清洗，看起來也乾淨衛生，使用後用海綿輕刷即可潔淨如新。
二、材質與導熱：複合金結構熱傳導優異
這款炒鍋最吸引我的地方是它採用台灣製高級複合金材質，底部為導熱迅速的不鏽鋼與鋁層結合，導熱性極佳，不像一般鍋具要等半天才熱鍋。這讓我炒菜時火候控制更得心應手，不管是熱炒青菜、煎魚、炒飯，通通都能快炒出鑊氣。
更棒的是它的儲熱性也很好，關火後鍋內還能保有一定熱度，讓食材餘熱熟成，不容易炒焦也不會半生熟。
三、炒菜實測心得：健康無塗層、不沾效果佳
雖然瑞康屋炒鍋屬於無塗層設計，但我實測炒蛋、炒肉絲等料理時，只要油量控制得宜、熱鍋冷油，就完全不沾鍋！這點顛覆了我對不沾鍋的依賴。
無塗層的好處就是更安全、耐用、不怕刮傷，不像市面某些塗層鍋具使用幾次後就開始掉屑，讓人擔心食安問題。這款鍋具使用的是純不鏽鋼複合金，不但耐高溫，也不易變形，對於我這種每天都下廚的人來說，真的是一勞永逸的選擇。
四、適用爐具廣泛：瓦斯爐、電磁爐通通適用
家中有電磁爐、瓦斯爐的朋友都不用擔心，這款瑞康屋28cm炒鍋支援多種爐具，包括電陶爐、電磁爐、瓦斯爐等。鍋底厚實穩定，即使在電磁爐上使用也不易滑動，使用起來安全又安心。
五、清洗與保養：超省時省力
另一個讓我超滿意的地方是它的清潔超級方便。不論是炒飯、煎蛋、燒魚後的殘渣油垢，只需用一點洗碗精和海綿輕刷就能輕鬆去除，不需大力刷洗或用鋼刷傷鍋身。
建議使用完後自然風乾或用乾布擦拭，長久保持不鏽鋼光澤。因為是無塗層設計，也不怕鍋內殘留洗劑或刮痕造成損壞。
六、適合族群：小家庭或料理愛好者必備
這款28cm炒鍋的容量剛剛好，適合2-4人小家庭日常使用，不管是清炒蔬菜、乾煎雞腿排、紅燒牛腩或炒飯炒麵都非常夠用。如果你追求健康、不想頻繁換鍋、又需要兼顧功能與美感，這款絕對值得入手。
七、整體優缺點評比
優點：
台灣製造，品質有保證
導熱快速，儲熱持久
無塗層設計，安全健康
適用多種爐具
易清潔、耐刮耐用
單柄設計手感好
小小缺點：
沒有附鍋蓋，如有需求需另外購買
無塗層鍋仍需掌握油溫技巧才能達到最佳不沾效果
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推薦入手
| 品牌名稱 | UCOM 瑞康屋 |
|---|---|
| 品牌系列名稱 | 都會複合金系列 |
| 款式 | 附鍋蓋單柄 |
| 包裝組合 | 1鍋 |
| 尺寸 | 26cm~29cm |
| 形狀 | 圓形 |
| 適用於 | 電磁爐瓦斯爐黑晶爐 |
| 材質 | 316不鏽鋼 |
| 商品規格 | UCOM鍋匠系列MT25台製複合金單柄炒鍋28CM 材質：複合金(430/AL/316)2.5mm 編號：UC-KJ0328 尺寸：直徑28公分 鍋身重量：1.5KG 含蓋重量：2.4KG |
| 認證字號 | 無須商檢 |
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