北海道根昆布濃縮高湯【Amy的私人廚房推薦】北海道根昆布濃縮高湯 300mlx2入(日本原裝進口)
北海道根昆布濃縮高湯 日本直送來台 調味極品
由北海道直送台灣！
主要由根昆布與鰹魚攪碎、萃取提煉而成
昆布熱量低，且礦物質、鈣質、鐵質非常豐富
平常煮菜時只要加入少量高湯，取代傳統的鹽及味素的調味，就能享有美味的料理
適合各種家常料理
不管是炒菜、熬湯、稀飯、甚至拿來調和醬料，都很適合
商品本身的鮮味不會搶走食材本身的味道，而且將原食材的味道，襯托得更加鮮美
與市售高湯調味粉的差異
1. 鮮味更加提升：廠商以獨特方式生產，將昆布直接加入產品中，鰹魚的鮮味，比一般高湯粉多了大約7倍
2. 看的到昆布纖維：將根昆布高湯對著燈光照，可以直接看得到昆布的纖維
3. 液體使用更廣泛：根昆布高湯在使用上更為簡單，譬如在做沙拉的時候加一點點的高湯就可以了，如果是粉狀就不能這麼簡單做；其他例如調合根昆布醬油、煮飯時加入高湯、或是做溏心蛋，都是只有液體高湯才能這樣使用
使用方式
大約100ml的水搭配5ml的高湯，舉例說明如下
1. 4人份的炒青菜搭配20~30ml的高湯使用，在菜已熟透要起鍋前加入高湯，拌炒一下即可起鍋
2. 煮火鍋時，一鍋4~6人份火鍋，大約加入50~60ml的高湯
3. 因為昆布本身含有鹽份，建議使用方式為先加入一湯匙約15~20ml，試一下味道後再酌量增加
保存方式
常溫保存，避免高溫及陽光直射，開封後請冷藏，並儘快使用完畢
◆產品中的懸浮物為昆布及鰹魚的萃取物，此屬正常現象，請安心食用
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熱銷TOP5
| 品牌名稱 | |
|---|---|
| 款式 | 高湯 |
| 產地 | 日本 |
| 商品規格 | 1.商品組合/規格：北海道根昆布濃縮高湯(300ml*2瓶) 2.商品品名：北海道根昆布濃縮高湯 3.商品重(容)量：300ml 4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別)：水，昆布萃取物 (日高根昆布，水)，食鹽，鰹魚萃取物 [鰹魚片萃取物，還原水飴，食鹽，鰹魚萃取物，酵母萃取物，昆布萃取物粉 (昆布，食鹽，木薯)，水，蛋白酵素]，根昆布 (日高根昆布，水) 5.食品添加物名稱：複方調味劑 [L-麩酸鈉，檸檬酸鈉，琥珀酸二鈉，5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉，5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉，蛋白加水分解物 (大豆)，酵母萃取物，食鹽，糊精，胺基乙酸，琥珀酸一鈉，醋酸鈉，反丁烯二酸一鈉，鰹魚調味料 (蛋白加水分解物 (大豆)，食鹽，酵母萃取物，木薯澱粉，糊精，砂糖，鰹魚萃取物，胺基酸液(玉米)，鰹魚片，馬鈴薯澱粉)]，複方粘稠劑 [關華豆膠，玉米糖膠，澱粉分解物 (玉米，甘藷)，食鹽] 6.原產地(國)：日本北海道札幌市 7.製造廠商或國內負責廠商名稱：青葦股份有限公司 (統編50799260) 8.製造廠商或國內負責廠商地址：台北市內湖區堤頂大道二段407巷32號5樓 9.製造廠商或國內負責廠商電話：02-87519961 10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：91 11.食品業者登錄字號：A-150799260-00000-6 12.投保產品責任險字號：0525字第22AML0002776號 備註欄：◆常溫保存，避免高溫及陽光直射，開封後請冷藏，並儘快使用完畢 ◆此產品中的懸浮物為昆布及鰹魚的萃取物，此屬正常現象，請安心食用 |
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◆以上商品規格請以momo網頁實際刊載為準
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