海瑞摃丸 海瑞摃丸一直是新竹在地家喻戶曉的美食，只要說到新竹摃丸，多數人第一個想到的就是「海瑞」。新竹在地最具代表性的名產，以傳承三代的職人技術打造出扎實彈牙的經典風味。此組合為「海瑞摃丸經典暢銷摃丸600g 4包組」，包含原味豬肉與香菇豬肉，可自由任選搭配。每一顆摃丸都選用優質豬肉製作，真材實料不混粉，吃得到鮮甜肉汁與彈脆口感。海瑞摃丸由國際雙認證的專業工廠製作，不論煮湯、火鍋、煮麵、炒菜都完美加分，是家庭必備的萬用食材，也是新竹人公認的第一品牌摃丸。海瑞摃丸經典暢銷摃丸600g-4包組-原味豬肉+香菇豬肉-共4包-組合任選,新竹,貢丸,名產)
海瑞摃丸 新竹市人的第一品牌「海瑞摃丸」
一、第一印象：包裝乾淨、食材紮實，看得出專業水準
打開外箱後，每一包海瑞摃丸都是真空完整密封，包裝乾淨大方，標示清楚，食材來源、製作地、營養成分與保存方式一目了然。這是我很在意的一點，畢竟貢丸是火鍋、湯品常用的食材，全家都會吃到，透明資訊讓人更安心。
海瑞摃丸由國際雙認證工廠生產， HACCP 與 ISO 標準皆符合，這也是我願意回購的一大原因。看到這些資訊就能理解為何新竹在地人如此推崇海瑞這個品牌。
二、料理前：從外觀就知道是真材實料，不混粉、無腥味
拆開包裝時最明顯的感受就是「沒有冷凍肉的腥味」。很多便宜貢丸一拆就能聞出淡淡的腥味或人工調味香精，但海瑞摃丸完全沒有。
外觀是淡白色、表面略帶光澤，抓在手上可以看出彈性紮實，不會一捏就變形，也不像市售便宜貢丸那樣過度蓬鬆。
這代表摃丸的比例是實打實的肉，不是用粉料把體積撐大。
三、烹煮測試：煮湯、火鍋、煮麵通通表現亮眼
為了測試口感，我分別用三種方式來料理：
1. 清湯煮法（原味最能測口感）
只用一點薑絲跟少許鹽，讓摃丸呈現最自然風味。
煮滾後，摃丸慢慢浮起，還會發出淡淡肉香。入口的當下第一感覺是：
——好彈！但不是硬彈，而是有肉感的彈。
咬下去的瞬間是扎實的肉纖維感，不是粉粉的那種假彈牙。越咀嚼越香，肉汁味道自然，完全沒有人工香精味。
原味豬肉口味比我想像中更鮮甜，吃得到純粹肉香，非常順口。
2. 火鍋煮法（很耐煮不會粉掉）
火鍋是貢丸的殘酷考驗，煮太久貢丸通常會裂開或變得乾巴巴。
但海瑞摃丸竟然完全不會：
不爆裂
不變乾
越煮越香
久煮後咬進去仍保有肉汁，甚至比剛煮熟更香，是火鍋必備的一款。
香菇豬肉口味在火鍋裡超加分，香菇碎丁增加口感，香氣更豐富。
3. 煮麵（快速料理的絕配）
忙碌的日子用摃丸煮個麵真的超方便，不用調味也香。
尤其原味豬肉摃丸配上油蔥麵線真的好吃到不行，完全像在小吃店吃到的水準。
四、口味比較：原味 vs. 香菇豬肉
✔ 原味豬肉：最經典、最耐吃
肉香最明顯
口感最彈
咬下去汁水自然釋放
超適合煮湯、煮麵、火鍋
✔ 香菇豬肉：風味層次更豐富
吃得到香菇顆粒
香氣偏台式家常風
更適合火鍋、炒菜
兩種口味一起搭配剛剛好，很適合家庭組合購買。
五、使用後感想：非常值得囤貨，百搭又好吃
吃過許多品牌的摃丸，真正讓我願意回購的大概只有兩三家，而海瑞摃丸絕對是其中之一。
原因有：
✔ 真材實料，不混粉
✔ 彈牙但不死硬
✔ 肉香自然，不人工
✔ 料理方式百搭
✔ 整家人都愛吃
✔ 國際認證更安心
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CP值高、品質好的摃丸
那海瑞摃丸絕對值得入手，尤其這次的 600g 四包組非常超值，可以煮很多次，非常適合家庭與聚餐。
Q&A
Q1：海瑞摃丸為什麼這麼有名？
A：海瑞摃丸是新竹在地第一品牌，以傳承三代的技術與真材實料著稱，不混粉、彈牙、肉香自然，是許多人心中最正統的新竹摃丸。
Q2：海瑞摃丸有哪些口味可選？
A：本組合提供原味豬肉和香菇豬肉兩種口味，可依喜好任選搭配。
Q3：適合哪些料理？
A：火鍋、湯品、煮麵、炒菜皆可，耐煮不碎、不乾硬，是全能型食材。
Q4：海瑞摃丸是否有添加人工香料？
A：主要以新鮮豬肉製作，味道自然不刺鼻，吃起來就是純粹的肉香。
Q5：每包的份量是多少？可以冷凍保存嗎？
A：每包 600g，可冷凍保存，取用方便，是家庭冰箱常備食材。
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海瑞摃丸經典暢銷摃丸600g-4包組-原味豬肉+香菇豬肉-共4包-組合任選,新竹,貢丸,名產)
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推薦入手
| 品牌名稱 | 海瑞摃丸 |
|---|---|
| 類型 | 葷食 |
| 重量 | 2000g~2500g |
| 保存方式 | 冷凍 |
| 商品規格 | 1.商品組合/規格：重量:每包600g±9g；原味豬肉摃丸xN包、香菇豬肉摃丸xN包 2.商品品名：《海瑞摃丸》經典暢銷摃丸600g-4包組(原味豬肉xN包+香菇豬肉xN包，共4包) 3.商品重(容)量：詳見內文 4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別)：詳見內文 5.食品添加物名稱：詳見內文 6.原產地(國)：台灣 7.製造廠商或國內負責廠商名稱：家庭雲端股份有限公司 8.製造廠商或國內負責廠商地址：台北市大安區忠孝東路四段218號13樓 9.製造廠商或國內負責廠商電話：02-87710222 10.以消費者收受日算起，至少距有效日期前?日以上：詳見內文 11.食品業者登錄字號：A-124549062-00000-0 12.投保產品責任險字號：富邦產物產險字號:0500字第24AML0002043號 備註欄：無 |
| 認證字號 | 無須商檢 |
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