Le Creuset琺瑯鑄鐵鍋圓鍋 百年工藝＋法國製造：一打開就讓人驚艷的質感 Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋的質感是其他品牌難以媲美的。鍋蓋與鍋體一體成型，邊緣圓潤滑順，握感沉穩且厚實。雖然鍋子本體不算輕，但拿在手中就能感受到它的穩定與安全感。Le CreusetBIS琺瑯鑄鐵鍋圓鍋 22cm,櫻桃紅,火焰橘,海岸藍,棉花白,石墨灰 5色選1)
Le Creuset琺瑯鑄鐵鍋圓鍋 鑄鐵鍋領導第一品牌
法式廚房 多彩生活 琺瑯鑄鐵鍋具,時尚美味的烹飪體驗
鑄鐵鍋的優點
保溫功能極佳 琺瑯鑄鐵導熱均勻、可達到密閉式的聚熱效果 鎖住食材原汁原味 厚重鍋蓋防止蒸氣流失,可鎖住食材天然的原汁原味 琺瑯塗層安全衛生 不易滋生細菌,清潔與保養方式十分簡單
琺瑯鑄鐵圓鍋(淺鍋)
★新手小白鍋 Le Creuset嚴選入門款,鑄鐵鍋小白也可輕鬆入手神奇百年鍋 #BIS鍋 ★內鍋黑、白琺瑯以親民價格體驗黑琺瑯、白琺瑯的樂趣 ★2.6L淺鍋 最適合2-3人份的燉煮、煎炒或一鍋到底的料理
時尚指標
豐富亮麗的色彩選擇,從廚房到餐桌, 帶來個性的時尚美感。
清潔方法
·使用完後及時加入溫水至2/3高處浸泡。用中小火加熱至冒熱氣,不需要沸騰。
·若遇頑固污漬,可加入2勺小蘇打煮15分鐘,再以木鏟輕鏟印漬。
*靜待水溫下降後,用軟質抹布擦乾即可。
保存方法
▶鍋具清洗後擦乾。
▶將鍋夾放回鍋邊,保持鍋內空氣流通。堆疊時將鍋蓋倒著放,並把隔熱墊放在鍋蓋上,以免刮花。
這款 22cm圓鍋，容量2.6L，屬於「中小家庭萬用鍋」，非常適合煮湯、燉肉、滷味、炊飯、焗烤等用途。對於小資族或情侶、3～4人家庭來說剛剛好，不會過大造成收納壓力，也不至於太小限制使用。
我特別選了「雪紡粉」色，實品色澤飽滿柔和，不會過於粉嫩，帶有點煙燻感，非常耐看。放在廚房一隅就像是藝術品，烹飪的心情自然跟著升級。
導熱均勻、鎖住水分與美味的料理實力
琺瑯鑄鐵鍋最大的優勢，就是導熱快、保溫佳、儲熱強。使用這鍋燉牛肉時，火只需中小火就能將食材慢慢燜透。整鍋只需微火，就能將食材間的風味融合得恰到好處。
我實測幾道料理：
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番茄牛腩燉鍋：只用初期大火炒香後，轉中小火燉煮，整整90分鐘肉質軟嫩不柴，湯頭自然濃郁
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白醬焗雞通心粉：從煮醬到入烤箱一鍋到底，鍋體可直接入烤箱，從爐火轉換無縫接軌
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蓮藕排骨湯：全程小火熬煮兩小時，湯頭乳白、味道甘甜
鍋蓋內側的壓鑄圈設計讓水氣回流不外洩，鎖住原味同時節省水與時間。不需要一直打開鍋蓋翻動，能安心放著讓它慢慢燉，對懶人如我來說非常友善。
適用多種爐具，一鍋搞定
Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋適用於瓦斯爐、電磁爐、黑晶爐、烤箱等多種爐具。因為我是用IH電磁爐，特別在意鍋底是否貼合平整。實測完全沒問題，導熱快速均勻，而且受熱面積大，不會出現焦黑一角、沒熟另一角的問題。
鍋體厚重但平衡感好，即使是高湯滾沸也不會翻覆，使用時非常安心。
清潔容易，保養簡單，耐用又美觀
Le Creuset 的琺瑯層處理非常細緻，**不易沾黏，清洗時只需熱水沖一沖再用海綿輕刷即可。**即使煮了較黏稠的料理，也能輕鬆清除，不需使用鋼刷或強力清潔劑。
內層呈現淡奶油色，不容易看不清食材熟度，也不像黑鍋內層容易藏污納垢。而且這款鍋具耐用程度高，保養得宜可用上十年、甚至更久，是非常值得投資的一件廚房精品。
外貌協會也會愛上：色彩選擇豐富，搭配性高
Le Creuset 一大賣點就是它的夢幻色系：這款圓鍋目前有 石墨灰、棉花白、雪紡粉、礦石藍 四種配色，每一種都優雅耐看，無論是現代簡約風還是鄉村復古風的廚房都能輕鬆搭配。
我甚至會將煮好的料理直接把鍋端上餐桌，根本不需另外擺盤，不只省事也美觀。美味與視覺兼具，客人也會忍不住驚呼「這鍋也太美了吧！」
結語：Le Creuset 琺瑯鑄鐵圓鍋是值得擁有的經典精品
經過一段時間的實際使用，我真心認為這款 Le Creuset琺瑯鑄鐵鍋圓鍋 22cm 不只是料理工具，更是一件能提升生活質感的廚房藝術品。它兼具「功能」、「美學」、「工藝」，無論是送禮、自用，都是極具價值的選擇。
如果你正在尋找一只能陪伴你多年，實用又美麗的鑄鐵鍋，那麼 Le Creuset 絕對是你不可錯過的首選。
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商品影片
推薦入手
| 品牌名稱 | Le Creuset |
|---|---|
| 款式 | 雙耳 |
| 包裝組合 | 1鍋 |
| 尺寸 | 21cm~25cm |
| 形狀 | 圓形 |
| 容量 | 2001~3000ml |
| 適用於 | 烤箱電磁爐瓦斯爐電陶爐黑晶爐滷素爐卡式爐 |
| 材質 | 琺瑯鑄鐵 |
| 商品規格 | 【琺瑯鑄鐵圓鍋22cm (2.6L)淺鍋】 直徑：22cm 高度(含蓋)：12cm 容量：2.6 L 重量：3.7 kg 份量：3-5人 產地：法國 LE CREUSET商品皆享有保固服務，非人為損壞我們都會為您處理，但人為損壞或正常耗損非保固範圍之內。商品外部的細微黑點、白點或氣孔為手工製作過程中必然產生之現象，且其上有透明琺瑯保護，非瑕疵或損壞，請放心使用。 *保固說明請參考外盒與商品說明手冊* |
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